Грузинская кухня
ЕДА
Сегодня в 19:35•Харчо по-мегрельскиСегодняКлассический грузинский харчо - это густой острый суп с мясом, рисом и помидорами. А ещё бывает харчо по-мегрельски - блюдо, которое в Грузии называют соусом.
Очень простое грузинское блюдо из трёх главных ингредиентов - картофеля, свинины и лука, - название которого переводится как "семейное".
ЗавтраБаклажаны с орехами, баклажаны с чесноком и зеленью. Два варианта приготовления традиционной грузинской холодной закуски из баклажанов, без которой не обходится ни одно грузинское застолье.
О передаче
Грузинская кухня - одна из узнаваемых кухонь мира. Основной идеей грузинской кухни является контраст пряного и острого. Многие грузинские блюда нам хорошо известны: сациви, лобио, хачапури, чанахи и другие. Данная программа поможет вам понять все секреты и тонкости грузинских кулинаров, ощутить все прелести грузинского застолья!