ЮАР. Жаркие вкусы
FoodTime
Сегодня в 16:11•6-я серия - "Квазулу-Натал"СегодняУоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан "Макс Лайфстайл", где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое "шиса ньяма".
ЗавтраУоррен отправляется на сафари в Национальный парк Крюгера. Здесь он пробует плоды дерева марула - те самые, из которых делают сливочный напиток. А затем ведущий готовит воздушный десерт мальву - мягкий, пропитанный сиропом пирог с заварным кремом.
вс, 11 октВ самом сердце пустыни Калахари Уоррен учится печь хрустящие сухарики (раски) - идеальный завтрак с чашечкой кофе у костра. А на обед у него острые ягнячьи шашлыки, сладкая кукуруза в початках и нежные тыквенные оладьи (пампункукис).
О передаче
Уоррен направляется в заповедник на северной границе Южной Африки. Среди величественных носорогов и грациозных жирафов он готовит нежное ризотто с пряной колбасой и пивом - настоящий африканский взгляд на итальянскую классику.