досуг16+

Пряная луна и сладкий ветер

  • ЕДА

    Сегодня в 08:00Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом
    Сегодня
    08:00
    Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом

    Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа.

    13:55
    Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки

    Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля!

    20:30
    Хой Маленг Саппарот - красный карри из мидий с ананасом

    Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!

О передаче

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинную гармонию в процессе приготовления пищи.

Ведущий

Леонид Затуливетров

Страна и год

Россия

Другие развлекательные передачи