досуг6+

Песня грузинской кухни

  • Кухня ТВ

    15 мая в 10:209-я серия - "Вареники с сулугуни, шкмерули и чвиштари"
    сб, 15 мая
    10:20
    9-я серия - "Вареники с сулугуни, шкмерули и чвиштари"

О передаче

Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала "Кухня ТВ" Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы - подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.

В этом выпуске Вам понадобятся продукты:

Харчо по-мегрельски: соль, чеснок, грецкие орехи, помидоры, перец, телятина, лук, топленое масло, имеретинский шафран, уцхо сунели, сухой кориандр.

Гоми: вода, кукурузная мука, сулугуни, гергили.

Борщ с грузинским акцентом: морковь, лук-порей, соль, сахар, кинза, перец, лук, лавровый лист, свекла, фасоль, винный уксус, мацони, кондари, рачинская ветчина, сацебели.

Ведущие

Георгий Иосава, Вероника Ганич

Страна и год

Россия, 2016

Другие развлекательные передачи