Мировой повар
ЕДА
Сегодня в 01:02•41-я серия - "Кухня Италии. Ризотто по-милански"СегодняИлья Лазерсон готовит классический ризотто по-милански: только рис, шафран, пармезан и правильная технология приготовления риса.
Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.
ЗавтраИлья Лазерсон готовит оссобуко по-милански - блюдо из телятины на косточке с соусом из овощей и ароматной заправкой гремолата.
О передаче
Великий Илья Лазерсон в ответе за кулинарные открытия и знакомство с кухнями мира. Он ругается непонятными словами - Джамбалайа, Кесадилья, Тонкацу - но это не должно вас смущать, потому что с ним через ваш желудок пройдут гастрономические изыски стран Азии, Африки, двух Америк и Европы.