Формула еды
Россия 1 HD
18 қыр в 02:00•Выпуск от 19 сентябряжм, 18 қырСыр с плесенью - это не просто изысканный деликатес, но и ценный продукт для здоровья. Благородная плесень выделяет особые ферменты, которые помогают расщеплять белки и жиры. Благодаря этому сыр усваивается организмом гораздо легче и быстрее, чем цельное молоко или классические твёрдые сорта. Всё о сыре с плесенью - в новом исследовании "Формулы еды".
Большое гастрономическое путешествие продолжается - в Краснодарском крае!
О передаче
Это большое гастрономическое путешествие Сергея Агапкина и Сесиль Плеже по стране. В поисках самых полезных и вкусных российских продуктов ведущие отправляются на фабрики, фермы и поля, чтобы своими глазами проследить весь цикл производства и выбрать именно те товары, которые не только не навредят, но и помогут сохранить здоровье семьи.
В этом ведущим помогают учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара.