Чай
досуг

Ведущий:Денис Шумаков
Бай Мудань и Аньхуэй Цихун - два китайских чайных полюса, в которых легче найти сто различий, чем десять общих черт. Легкий белый и насыщенный чёрный - на примере этих двух чаев Денис Шумаков расскажет про то, что такое правильная процедура заваривания.
Сегодня, 08:50
Чай. Про чайные традиции
Ностальгическое бренчание стакана в металлической подставке, специфический привкус кипятка из вагонного титана - ощущения, которые знакомы каждому, кто хотя бы раз просыпался в купе. О железнодорожном чае, хитростях проводников и истории тех самых подстаканников рассказывает Денис Шумаков.
Сегодня, 10:15
Чай. Про заваривание чая
Сегодня, 10:55
Чай. Про чайные закуски
Что самое главное в русском чаепитии? Чай? Вода? Специальная посуда? Нет, это то, что с чаем подают. Денис Шумаков расскажет о традиционно русских закусках, и в этом ему поможет специальная гостья.
Сегодня, 11:50
Чай. Про кофеин в чае
Много в чайном листе кофеина или мало? Оказывается, это совсем не важно. Важно, насколько быстро кофеин выходит в настой. О том, как заварить чай, чтобы он заставил вас взбодриться лучше, чем самый крепкий кофе, расскажет Денис Шумаков.
Сегодня, 14:25
Чай. Про чай "в пакетике"
Почему людям так нравится чай в пакетиках? Он вкуснее, его удобнее заваривать, удобнее пить? Денис Шумаков экспериментирует и объясняет, чем на самом деле обусловлена всеобщая любовь к "чаю в пакетике"
Сегодня, 15:25
Чай. О чайных традициях
Фуцзяньский красный, cахар, сливки и лимон. Один чай и три простых продукта - именно такого набора достаточно для того, чтобы организовать классическую церемонию русского или английского чаепития.
Сегодня, 16:55
Чай. Про чайные закуски
Что самое главное в русском чаепитии? Чай? Вода? Специальная посуда? Нет, это то, что с чаем подают. Денис Шумаков расскажет о традиционно русских закусках, и в этом ему поможет специальная гостья.
Сегодня, 20:50
Чай. Про чайные традиции
Ностальгическое бренчание стакана в металлической подставке, специфический привкус кипятка из вагонного титана - ощущения, которые знакомы каждому, кто хотя бы раз просыпался в купе. О железнодорожном чае, хитростях проводников и истории тех самых подстаканников рассказывает Денис Шумаков.
Сегодня, 22:20
Чай. Про заваривание чая
13 вт, 08:15
Чай. Про чайники
Глина, стекло и фарфор - основные материалы; ручка, крышечка и носик - главные элементы. О том, какие преимущества и недостатки можно найти в нехитрой на первый взгляд конструкции чайника на примере сорта Хуан Шань Мао Фэн расскажет Денис Шумаков.