досуг16+

Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов

  • ЕДА

    Сегодня в 07:40Утиная грудка в соусе магре
    Сегодня
    07:40
    Утиная грудка в соусе магре

    Константин Балаханов готовит утиную грудку в классическом соусе на основе апельсинового сока и меда. Рассуждает о кулинарных парах: утка +апельсин и раскрывает секрет соуса демиглас, одного из основных составляющих соуса магре.

    19:40
    Утиная грудка в соусе магре

    Константин Балаханов готовит утиную грудку в классическом соусе на основе апельсинового сока и меда. Рассуждает о кулинарных парах: утка +апельсин и раскрывает секрет соуса демиглас, одного из основных составляющих соуса магре.

    00:05
    Суп из Морских Гребешков с Шампанским

    Константин Балаханов готовит нежнейший суп с морскими гребешками на основе рыбного бульона с добавлением шампанского, ароматизированный лимонным сорго и душистым перцем.

О передаче

Этот гений кулинарного пижонства творит на кухне невообразимое. Он использует пинцеты, пипетки, суперострые ножи и даже сварочный аппарат. Каждая программа - тест на выживание его компаньона, полного дилетанта на кухне, Дмитрия. Будьте уверены - Константин Балаханов раздвинет стены вашей кухни.

Ведущий
Константин Балаханов
Страна и год
Россия

Другие развлекательные передачи