Еда Премиум

Прошедшие сеансы
  • Принципы Лазерсона. Котлеты из фарша 

  • Принципы Лазерсона. Домашний посол рыбы 

  • Дегустация. 2-я серия 

  • Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 3. Порционные блюда в пергаменте 

  • Банкет. Фуршет. Недорого. Урок №10. Целая птица 

  • Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 19. Серия рулетов 

  • Мама или Шеф. Гречка! Дайте добавки! 

  • ДЕСЕРТация про Россию. Пирог "Водолаз" 

  • Мама или Шеф. Небанальная индейка 

  • Мама или Шеф. Куриная грудка! Никогда ещё блюдо не получало столько лайков! 

  • Что едим, профессор? Мороженое 

  • Еда с акцентом. Шакалака 

  • Как там едят. Ренданг сапи. Карри с говядиной 

  • Надо пробовать. Краснодар 

  • Первое, второе, третье. Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом 

  • Первое, второе, третье. Картофельный салат с опятами. Говядина тушёная и брокколи. Запечённое яблоко 

  • Рыба и гриль. Карп в ягодной глазури 

  • G значит гриль. Тунец с кабачками и устричным майонезом 

  • G значит гриль. Пицца с яблочными митболлами и соусом 

  • Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 5. Горячие закуски 

  • Как там едят. Сото айям. Куриный суп 

  • Как там едят. Самбал мата 

  • Мама или Шеф. Гречка! Дайте добавки! 

  • Еда с акцентом. Запечённые макароны с чорисо 

  • Еда с акцентом. Фидео-де-мариско 

  • Паста. Мальтальяти алла каретьера 

  • Мама или Шеф. Рис! За это блюдо дети пожали руку! 

  • Мама или Шеф. Треска! Дети просили рецепт 

  • ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес 

  • ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Уэвос реалес (королевские яйца) 

  • ДЕСЕРТация про Бельгию. Хрустящие вафли с карамелью 

  • ДЕСЕРТация про Бельгию. Льежские вафли 

  • Рыба и гриль. Стейки из щуки с запечёнными овощами 

  • G значит гриль. Бургер с говядиной и чатни из смородины 

  • Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 26. Десерт 

  • Мама или Шеф. Гречка! Дайте добавки! 

  • Рыба и гриль. Свекольные блины с копчёным судаком 

  • G значит гриль. Паштет из индюшачьей печёнки 

  • G значит гриль. Пицца с яблочными митболлами и соусом 

  • Мама или Шеф. Куриная печёнка! Дети одобрили! 

  • Мама или Шеф. Сырники! Лучше домашние или ресторанные? 

  • Надо пробовать. Краснодар 

  • Мама или Шеф. Гречка! Дайте добавки! 

  • Братья по сахару. Лечо с индейкой и пюре из цветной капусты 

  • Братья по сахару. Салат из творога, свёклы и говядины. Форшмак из селёдки с творогом 

  • Братья по сахару. Треска с овощами в горчичном соусе. Борщ 

  • Братья по сахару. Тушёная курица с нутом и овощами. Салат из цветной капусты 

  • Братья по сахару. Гунди. Куриный суп с печёным перцем 

  • Братья по сахару. Чкмерули. Сёмга с "Кускусом" из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе 

  • Братья по сахару. Икра из баклажанов с гранатом. Салат из стручковой фасоли с соусом в стиле сацив 

  • Принципы Лазерсона. Винегрет 

  • Братья по сахару. Икра из кальмара с морковью. Икра из кальмара с яблоком 

  • Суповарение. Том Ям и томатный суп с морепродуктами 

  • Суповарение. Харчо и зелёный борщ из щавеля 

  • Принципы Лазерсона. Рыбные котлеты 

О канале

"Еда Премиум" - гастрономический телеканал, в эфире которого представлены передачи о приготовлении всевозможных блюд разной степени сложности, традициях кулинарного искусства и кухне разных стран. Свои шоу на канале ведут профессиональные повара Вера Зощенко, Илья Лазерсон, Константин Балаханов, можно увидеть и программы с участием мировых звезд кулинарии.

Официальный сайт