Еда Премиум
Высший пилотаж. Соусы болоньезе, путтанеска
Высший пилотаж. Соусы цезарь, тоннато
Высший пилотаж. Соусы польский, зелёный немецкий
Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 12. Серия канапе без хлеба
Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 13. Быстрые маринады
Еда с акцентом. Фидео-де-мариско
Еда с акцентом. Запечённые макароны с чорисо
Общепит в разрезе. Официанты
Общепит в разрезе. Кухни и их устройство
Мама или Шеф. Десерт без сахара
Мама или Шеф. Куриная грудка! Никогда ещё блюдо не получало столько лайков!
К плите. 11-я серия
К плите. 12-я серия
ДЕСЕРТация про Испанию. Магдаленас
ДЕСЕРТация про Россию. "Птичье молоко" по-домашнему
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Чили
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Индия
Мама или Шеф. Каши! Каши! Требовали дети!
Мама или Шеф. Блины! Божественный шедевр!
Как там едят. Сото айям. Куриный суп
Как там едят. Наси-горенг (жареный рис)
ППпофану. Тартар из говядины с "битыми" огурцами
ППпофану. Татаки из индейки с соусом из тунца и каперсов
Надо пробовать. Краснодар
Общепит в разрезе. Закрытие
Общепит в разрезе. Открытие
Мир Чака. Ямайка
Мир Чака. Китай
ДЕСЕРТация про Россию. Творожное печенье. Шоколадные трюфели
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Трес лечес (три молока)
Пицца. Пицца "маринара"
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Италия
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Соединённые Штаты Америки
Бургер. Картофельная булочка
Бургер. Мини-салат "Цезарь"
Общепит в разрезе. История создания
Супершефы. Андрей Шмаков
Мир Чака. Исландия
Мир Чака. Нидерланды
Еда с акцентом. Фидео-де-мариско
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Китай
Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Вьетнам
ДЕСЕРТация про Бельгию. Хрустящие вафли с карамелью
ДЕСЕРТация про Испанию. Чучос де крема
ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес
Принципы Лазерсона. Винегрет
Принципы Лазерсона. Селёдка под шубой
Принципы Лазерсона. Фарширование птицы
Принципы Лазерсона. Гуляш
Принципы Лазерсона. Блюда из тыквы
Принципы Лазерсона. Лагман
Кто готовит - тот не моет. Морозилка - наше всё
Принципы Лазерсона. Фарширование птицы
Суповарение. Шурпа
Высший пилотаж. Соус песто и сальса верде
Высший пилотаж. Соусы сациви, сацебели
О канале
"Еда Премиум" - гастрономический телеканал, в эфире которого представлены передачи о приготовлении всевозможных блюд разной степени сложности, традициях кулинарного искусства и кухне разных стран. Свои шоу на канале ведут профессиональные повара Вера Зощенко, Илья Лазерсон, Константин Балаханов, можно увидеть и программы с участием мировых звезд кулинарии.