досуг16+

Высший пилотаж

  • Еда Премиум

    Сегодня в 07:55Соус ранч
    Сегодня
    07:55
    Соус ранч

    Несложный, но весьма интересный соус на основе майонеза, родиной которого является Северная Америка: тонкие нотки зелени в сочетании с легкой кислинкой - вкус, отлично дополняющий холодные мясные закуски, свежие овощи, рыбу и даже салаты.

    Завтра
    07:55
    Брусничный соус с можжевельником, шоколадный соус к стейку

    Два соуса, основным применением которых являются мясные блюда: брусничный – прекрасно сочетается с различной дичью, а шоколадный – просто неотделим от хорошего стейка.

    пн, 22 апр
    08:05
    Соусы нантюа, мохо верде

    Два соуса, которые идеальны к рыбным блюдам. Но! Они абсолютно разные по характеру, что непременно должно поддерживаться и способом приготовления рыбы. Нантюа – к варёной или на пару, а мохо верде – это гриль.

О передаче

Приготовление соусов - мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское "чутьё". Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе "Высший пилотаж" Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.

Ведущий

Илья Лазерсон

Страна и год

Россия

Другие развлекательные передачи