познавательное12+

Планета вкусов

  • Планета HD

    Сегодня в 08:00Италия. Кухня Триеста
    Сегодня
    08:00
    Италия. Кухня Триеста

    Сегодня в "Планете вкусов" готовят итальянское блюдо "спагетти алле бузара". Для этого Антон Зайцев отправляется в Триест, портовый город на побережье Адриатического моря. Он прокатится на самом странном в мире трамвае, разыщет любимый пирог писателя Джеймса Джойса, узнает, как выглядел фаст­фуд в 19-м столетии, и проникнет в секретную лабораторию на макаронной фабрике!

    08:30
    Италия. Вкус Модены

    Модена - небольшая итальянская провинция, но при этом главный кулинарный город Италии. Антон Зайцев попробует знаменитые тортеллини по-моденски, посетит самое настоящее царство пармиджано, штаб-квартиру Феррари и узнает, почему главная реликвия города - это ведро для воды, а местный уксус - самый лучший и дорогой в мире.

    09:00
    Италия. Грибной человек

    Обычно мы едим продукты привычные, прозаические. Реже нам попадаются деликатесы изысканные. Но самое интересное для гурмана - это яства легендарные, исследование которых даёт пищу и для ума, и для желудка. Антон Зайцев отправляется на поиски одного такого угощения... трюфелей. Античные мыслители считали, будто они зарождаются там, где в землю ударила молния, и...

    Полное описание

О передаче

Программа посвящена самой необычной еде мира. Это не "кулинарное шоу", это гастрономическое расследование с элементами "квеста". Смесь фильма о путешествиях с элементами телекухни. Ведущий проекта Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать...

Полное описание
Ведущий
Антон Зайцев
Страна и год
Россия, 2013

Другие познавательные передачи