досуг16+

Высший пилотаж

  • Еда Премиум

    Завтра в 15:00Сырный соус и гуакамоле
    Завтра
    15:00
    Сырный соус и гуакамоле

    Два культовых мексиканских соуса, которые невероятно популярны во всём мире: холодный гуакамоле на основе авокадо и тёплый сырный с небольшим овощным дополнением - идеальная пара для мясных блюд!

    ср, 19 июня
    15:05
    Масло с шалотом, монпелье, кафе де пари

    Твёрдые масляные соусы - ароматное дополнение к любому блюду. Сливочное масло с шалотом подают к рыбе, с каперсами и шпинатом - к баранине, а острое с кетчупом, горчицей и специями - универсально.

    чт, 20 июня
    15:00
    Зелёный схуг, острая зелёная сальса

    Два зелёных, острых, пряных соуса! Схуг - родом из Йемена, отличается большим количеством кардамона, гвоздики, перца и зиры. Зелёную сальсу придумали в Мексике. В ней много овощей, травы и жгучего зелёного перца.

О передаче

Приготовление соусов - мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское "чутьё". Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе "Высший пилотаж" Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.

Ведущий

Илья Лазерсон

Страна и год

Россия

Другие развлекательные передачи