Мечты Дзиро о суши
О передаче
Кадры+3
85-летний Дзиро Оно считается лучшим в мире мастером по приготовлению суши. Его крохотный ресторанчик в токийском метро получил три звезды "Мишлен", а записываться туда надо за несколько месяцев. В фильме Дзиро рассказывает о том, как он добился успеха - упорным трудом и постоянным совершенствованием, однако считает, что сам он совершенства до сих пор не достиг, и даже став первым шеф-поваром суши, получившим три мишленовских звезды, не собирается останавливаться.
Режиссёр
Дэвид Гелб
В ролях
Masuhiro Yamamoto, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi, Хироки Фудзита, Цуненори Ида, Toichiro Iida, Акихиро Ояма, Сидзуо Ояма, Hiroshi Okuda
Страна и год
США, 2011