Магия вкуса
Моя Планета
21 мая в 23:00•Оман. Деликатесы ВостокаСегодняВ этой программе Антон Зайцев отправляется на Дальний Восток России, чтобы ощутить всю мощь местной природы и её даров. Магаданская кулинария - это дикая рыба, красная икра, свежайшие морепродукты из Охотского моря, оленина, ягоды и грибы из тундры. Это кухня сильных людей, бескомпромиссная и абсолютно натуральная, лишённая вкусовых добавок и консервантов. Колыма известна своими золотыми приисками, поэтому совершенно логично, что золото в этих суровых краях не только добывают, но и... едят!! Да-да! Сусальное золото используют в приготовлении уникальных блюд в ресторанах Магадана. Антон попробует золото и скажет, каково оно на вкус!
ср, 21 маяОман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?
Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку - в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?
О передаче
Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!