Магия вкуса

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку - в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы - в новом выпуске "Магии вкуса"!