7 нот вегетарианской кухни
 
досуг

Сегодня, 09:50
7 нот вегетарианской кухни. Дзадзыки с горячей лепёшкой
Ведущий готовит дзадзыки с горячей лепёшкой. Для начинки козий сыр смешивается со сливками, тёртыми овощами и специями. Закуска получается нарядной и праздничной, поэтому не нуждается в дополнительных украшениях при подаче.
Сегодня, 12:00
7 нот вегетарианской кухни. Сезонная кабачковая икра
Сезонная кабачковая икра. Ведущий готовит кабачковую икру. Она подается на картофельных чипсах. Блюдо выглядит нарядно и празднично. Приготовить его можно просто и быстро.
Сегодня, 12:10
7 нот вегетарианской кухни. Крестьянский репа-суп
Ведущий готовит крестьянский суп-пюре из репы. Получается он нежно кремового цвета. При подаче в середину тарелки выкладывается картофельное пюре. Блюдо выглядит эффектно и прекрасно подойдет для домашнего обеда или приема гостей.
Завтра, 06:15
7 нот вегетарианской кухни. Плов с айвой
Ведущий готовит душистый плов с айвой и кардамоном. Пикантный вкус блюду придает оригинальный холодный соус из помидоров, лука и перца. Особенно придется по вкусу тем, кто любит острую восточную кухню.
Завтра, 06:25
7 нот вегетарианской кухни. Арахисовый хумус
Ведущий готовит арахисовый хумус. Очень питательное блюдо. Его можно намазывать на хлеб или лаваш вместо сливочного масла. На приготовление уходит минимум времени. Получается быстро и вкусно
Завтра, 17:00
7 нот вегетарианской кухни. Плов с айвой
Ведущий готовит душистый плов с айвой и кардамоном. Пикантный вкус блюду придает оригинальный холодный соус из помидоров, лука и перца. Особенно придется по вкусу тем, кто любит острую восточную кухню.
Завтра, 17:10
7 нот вегетарианской кухни. Арахисовый хумус
Ведущий готовит арахисовый хумус. Очень питательное блюдо. Его можно намазывать на хлеб или лаваш вместо сливочного масла. На приготовление уходит минимум времени. Получается быстро и вкусно
2 чт, 21:00
7 нот вегетарианской кухни. Костыбы с картофелем
Ведущий готовит костыбы с картофелем и зеленью. Оригинальное блюдо и простое. Пикантность ему придает мускатный орех, кунжутное масло и шпинат, который добавляется прямо в тесто.
3 пт, 12:00
7 нот вегетарианской кухни. Сёмай с соевыми ростками
Ведущий готовит сёмай из рисовой бумаги с соевыми ростками и фасолью. Это традиционные тайские пельмени. На первый взгляд, блюдо может показаться экзотическим, но готовится очень просто и быстро. Подается с соевым соусом.
3 пт, 12:10
7 нот вегетарианской кухни. Эстонская капуста
Ведущий готовит эстонскую капусту. Блюдо готовится очень просто и быстро. Имеет приятный пряный вкус, который придает ему тимьян и тмин. В его состав входит квашеная капуста и перловая крупа. Оно прекрасно дополнит и украсит обычный или праздничный ужин.
Показать ещё
Шеф-повар Сергей Малаховский творит искусство на кухне. Его блюда, как семь нот музыкальной гаммы или семь цветов светового спектра - в живописи и всём окружающем мире... НО! Это искусство не содержит мяса и других продуктов животного происхождения.
Произведено
Россия
Ведущий
Сергей Малаховский