досуг

Пряная луна и сладкий ветер

  • Еда Премиум

    Сегодня в 09:00Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом
    Сегодня
    09:00
    Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом

    Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа.

    03:00
    Бубур Инджин – балийский пудинг из чёрного риса

    Что такое "приятное с полезным"? Это балийский десерт, приготовленный из "риса долгожителей".

    Завтра
    09:00
    Кэнг Сом – кисло-острый карри с омлетом

    Кэнг Сом – кисло-острый карри с омлетом из шпината. Этот традиционный тайский карри "валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев – делают его не очень кислым и острым.

О передаче

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинную гармонию в процессе приготовления пищи.

Ведущий
Леонид Затуливетров
Страна и год
Россия

Другие развлекательные передачи