Тасмания... на вкус
досуг
18+

Ресторанный критик Мэтью Эванс променял яркую жизнь австралийского мегаполиса на тишину и покой фермерской жизни на острове Тасмания. Но создать свое предприятие с нуля и сделать его успешным не так-то просто!
Преодолевая трудности, Мэтью изучает всё - флору и фауну, привычки и идею жизни островитян, через еду и застолье пытается понять какая она, Тасмания, "на вкус". В ход идёт всё - от плодов и трав до мяса буревестников и кенгуру. Чтобы закрепить своё мастерство, новоиспечённый фермер летит даже в Италию и Францию, дабы узнать у мастеров секреты приготовления салями, мясных и рыбных консервов.
Сегодня, 17:30
Тасмания... на вкус. 10-я серия
Ресторанный критик Мэтью Эванс променял яркую жизнь австралийского мегаполиса на тишину и покой фермерской жизни на острове Тасмания. Но создать свое предприятие с нуля и сделать его успешным не так-то просто!
Преодолевая трудности, Мэтью изучает всё - флору и фауну, привычки и идею жизни островитян, через еду и застолье, пытается понять какая она, Тасмания, "на вкус". В ход идёт всё – от плодов и трав до мяса буревестников и кенгуру.