познавательное6+

Открываем местные деликатесы

  • HD Медиа

    15 дек в 21:291-я и 2-я части
    пт, 15 дек

    Программа расскажет о самобытной кухне некоторых японских провинций. В силу того, что это горные районы, их кухня отличается от распространённой в Японии по составу продуктов. Например, тем, что в привычной японской кухне основным продуктом является рис. Здесь же, на горных склонах, рис не выращивается и поэтому вместо риса используется гречка.

О передаче

Программа расскажет о самобытной кухне некоторых японских провинций. В силу того, что это горные районы, их кухня отличается от распространённой в Японии по составу продуктов. Например, тем, что в привычной японской кухне основным продуктом является рис. Здесь же, на горных склонах, рис не выращивается и поэтому вместо риса используется гречка.

Другие познавательные передачи