Высший пилотаж
досуг
6+

Произведено:Россия, 2015 – 2016
Ведущий:Илья Лазерсон
Бешамель - это "основа основ" в науке приготовления соусов. Он хорош и сам по себе и как база для создания целой палитры вкусных соусов. Например, морней делается на основе бешамель с добавлением сливок, желтка и сыра.
Завтра, 02:30
Высший пилотаж. Соусы тартар, верт, винсен, руй
18 ср, 14:30
Высший пилотаж. Соусы тартар, верт, винсен, руй
19 чт, 08:55
Высший пилотаж. Соусы субиз, крем, персиль
19 чт, 21:30
Высший пилотаж. Соусы субиз, крем, персиль
21 сб, 16:50
Высший пилотаж. Соусы хайдари и махаммара
22 вс, 07:00
Высший пилотаж. Соусы хайдари и махаммара