досуг16+

Пряная луна и сладкий ветер

  • Еда Премиум

    Сегодня в 16:00Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили
    Сегодня
    16:00
    Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили

    Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда.

    20:00
    Лаап. Тёплый салат из обжаренного фарша

    Если вы попросите тайского повара приготовить неострое блюдо, он согласится и положит в тарелку не десять перчиков чили, а лишь два. Регион Таиланда Исан славится самой острой кухней, отсюда родом это блюдо.

    01:00
    Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки

    Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля!

О передаче

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинную гармонию в процессе приготовления пищи.

Ведущий
Леонид Затуливетров
Страна и год
Россия

Другие развлекательные передачи