досуг12+

Рыба. От филе до фарша

  • ЕДА

    Завтра в 14:00Шашлык из зубатки с луковым конфитюром
    Завтра
    14:00
    Шашлык из зубатки с луковым конфитюром

    Шашлык из зубатки с луковым конфитюром. Для каких блюд подходит зубатка? И почему она быстро теряет в весе? И что, в конце концов, с этим делать? Один из вариантов: подмариновать и запечь. Как? - Все ответы в программе.

    04:00
    Хворост из трески и сёмги с огуречной райтой

    Нарежьте сёмгу и треску длинными лентами, обмакните их в густое тесто-кляр и обжарьте в кипящем масле. А потом насладитесь прекрасным вкусом рыбного хвороста с освежающим соусом на основе йогурта, огурцов и зелени.

О передаче

Сергей Малаховский считает, что рыбу готовить просто. В его умелых руках все получается вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Специально для любителей рыбы и тех, кто просто хочет разнообразить мясной рацион - вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!

Ведущие
Сергей Малаховский
Страна и год
Россия

Другие развлекательные передачи