познавательное12+
  • Планета HD

    Сегодня в 20:55Осторожно-взрывоопасный кекс!
    Сегодня
    20:55
    Осторожно-взрывоопасный кекс!

    В первой программе ведущий Миша Маслов расскажет, какие добавки используются при изготовлении хлеба. И выяснит, почему взорвался кекс, который он хотел съесть на завтрак.

    21:25
    Мармеладный рай

    Во второй серии цикла Миша Маслов узнает, какие добавки используют при изготовлении мармелада, и расскажет, что общего между жевательными червяками и индийскими насекомыми.

    Колбаса. Докторская, сырокопченая, ливерная... Без нее невозможно представить бутерброд, завтрак и салат оливье. Этот мясной продукт едят во всем мире, но знаем ли мы, из чего он состоит? Сколько в нем действительно мяса? Почему колбасу невозможно приготовить без разнообразных белых порошков? И что такое жидкий дым, который заменяет натуральное копчение? В этой программе Миша Маслов отправится на мясной завод и узнает все о составе колбасных изделий.

О передаче

Для того чтобы продукты дошли до потребителей в сохранности, не утратив вкус и привлекательность, требуются специальные пищевые добавки. Эти вещества вызывают множество опасений: распространено мнение, что эти "химические ингредиенты" представляют опасность для здоровья.

В нашей программе мы попытаемся разобраться, какие пищевые добавки действительно опасны для здоровья, а какие могут быть даже полезны.

Ведущий
Миша Маслов
Страна и год
Россия, 2016

Другие познавательные передачи