Анна Олсон: секреты выпечки
досуг

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и торт "Тропезьен". Затем наша ведущая проведет мастер-класс по приготовлению потрясающих домашних пончиков с малиновым вареньем. К тому же, ни одна программа о выпечке не может обойтись без шоколадного торта, который понравится и детям, и взрослым. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
Сегодня, 17:40
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 31-я серия - "Французское безе"
Анна поделится секретами идеального французского безе. Она приготовит простой десерт "Птичьи гнезда", а затем перейдет к более сложному рецепту - торту "Павлова" с маракуйей. После этого Анна сделает из безе очаровательные грибочки.
Сегодня, 18:05
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 32-я серия - "Овощные пироги"
Анна приготовит разнообразные пироги из овощей. Она сделает пирог из кабачков и апельсинов, а затем - самый популярный овощной десерт: морковный торт с глазурью из сливочного сыра.
Завтра, 08:30
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 19-я серия - "Тесто для пирогов"
Анна поделится рецептом стандартного слоеного теста для пирогов, которое получается очень нежным. Она приготовит из него сладкие и аппетитные тарты с пекановым маслом, а затем испечет классический тыквенный пирог с косичкой по краю и пироги с кокосом и сливками.
Завтра, 08:55
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 20-я серия - "Рулет с джемом"
Анна приготовит классический рулет с малиновым джемом, а затем перейдет к более сложному лимонному рулету. После этого она поделится рецептом восхитительного и элегантного шварцвальдского рулета.
Завтра, 16:50
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 21-я серия - "Слоеное тесто"
Анна сделает стандартное слоеное тесто и приготовит из него три разных тарта: с абрикосами, с соленой карамелью и грушей, а также со смором. А затем она испечет классический французский десерт: шоколадный "Наполеон" с фундуком.
Завтра, 17:15
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 22-я серия - "Булочки"
Анна приготовит классические булочки "Паркер-хаус", а затем испечет сложное, но невероятно вкусное блюдо: булочки Страстной пятницы. И, наконец, Анна расскажет телезрителям, как сделать собственное домашнее масло.
24 вт, 08:30
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 21-я серия - "Слоеное тесто"
Анна сделает стандартное слоеное тесто и приготовит из него три разных тарта: с абрикосами, с соленой карамелью и грушей, а также со смором. А затем она испечет классический французский десерт: шоколадный "Наполеон" с фундуком.
24 вт, 08:55
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 22-я серия - "Булочки"
Анна приготовит классические булочки "Паркер-хаус", а затем испечет сложное, но невероятно вкусное блюдо: булочки Страстной пятницы. И, наконец, Анна расскажет телезрителям, как сделать собственное домашнее масло.
24 вт, 16:50
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 23-я серия - "Печенье с начинкой"
Анна приготовит разнообразные печенья с начинками и поделится полезными секретами. Она испечет печенье с шоколадом и миндалем, а затем приготовит элегантные французские макаруны.
24 вт, 17:15
Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 1. 24-я серия - "Бисквит и скон"
Скон и бисквит - замечательные лакомства, у которых много общего с хлебом. Анна поделится рецептом бисквита с пахтой, испечет лимонно-клюквенные сконы и приготовит соленые сконы-улитки.