Охота есть охота
 
познавательное
12+

Сегодня, 12:15
Охота есть охота
2 вт, 18:15
Охота есть охота
2 вт, 00:15
Охота есть охота
3 ср, 06:15
Охота есть охота
3 ср, 12:15
Охота есть охота
4 чт, 18:15
Охота есть охота
4 чт, 00:15
Охота есть охота
5 пт, 06:15
Охота есть охота
5 пт, 12:15
Охота есть охота
Показать ещё
Охота - увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой в воздухе повисает вопрос - что делать с трофеями? Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект "Охота есть охота" как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа, опытный кулинар Ираида Кузенкова. Она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или, скажем, губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы.