досуг16+

Пряная луна и сладкий ветер

  • Еда Премиум

    Завтра в 06:00Том Ям из бычьих хвостов
    Завтра
    06:00
    Том Ям из бычьих хвостов

    Если вам повезет и вы окажетесь на торжественном обеде в тайской семье, то почти наверняка вы сможете отведать это блюдо, приготовленное по старинному рецепту.

    19:00
    Сотэ Айям – индонезийский куриный суп

    Создайте на своём столе пряную атмосферу Индонезии – подайте к яркому солнечному супу много зелени, соевые ростки и креветочные чипсы.

    00:00
    Кхао Пад Пуу – жареный рис с крабом

    В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей.

О передаче

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинную гармонию в процессе приготовления пищи.

Ведущий
Леонид Затуливетров
Страна и год
Россия

Другие развлекательные передачи