досуг16+
  • Еда Премиум

    Завтра в 08:50Карпаччо из говядины на лопаточной кости
    Завтра
    08:50
    Карпаччо из говядины на лопаточной кости

    В этом карпаччо эффектны и подача, и вкус самого блюда! Но даже если у вас под рукой не найдётся лопаточной кости, не страшно. Яркий вкус карпаччо скрасит любые невзгоды!

    11:20
    Карпаччо из говядины на лопаточной кости

    В этом карпаччо эффектны и подача, и вкус самого блюда! Но даже если у вас под рукой не найдётся лопаточной кости, не страшно. Яркий вкус карпаччо скрасит любые невзгоды!

    пт, 23 фев
    08:45
    Карпаччо из говядины с соусом а-ля "олландез"

    Здесь есть морская нотка от анчоусов, южный ветерок от тархуна и столько ещё прекрасных сочетаний, что вы надолго запомните этот вкус!

О передаче

Программа для тех, кто мечтает освоить приготовление этого интереснейшего блюда: тонкие ломтики, тонкий вкус и еще масса других тонкостей, касающихся подготовки и сервировки. Сам Дмитрий Щербаков не выглядит слишком утончённым, скорее наоборот: холодный блеск глаз, сверкающие ножи, рубленые фразы, но... Результат поражает воображение. Щербаков коптит и маринует...

Полное описание
Ведущий
Дмитрий Щербаков
Страна и год
Россия, 2017

Другие развлекательные передачи