Сезоны шеф-повара в гостях

Анник Жанмэре позволяет нам открыть для себя местные блюда или продукты, приготовленные с ингредиентами, собранными в течение нескольких месяцев, даже в самом разгаре зимы. Рулька с медвежьим чесноком, капустой, цитрусовыми… Что нужно сделать обязательно - так это попробовать вкус сезона. Как всегда, с известным шеф-поваром за плитой.