познавательное12+

    О передаче

    Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий - настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно с точки зрении химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто.

    Ведущие
    Александр Кочетков, Екатерина Лопарева
    Страна и год
    Россия, 2017

    Другие познавательные передачи