Охота есть охота
 
познавательное
6+

1 сб, 23:30
Охота есть охота
2 вс, 05:30
Охота есть охота
2 вс, 11:30
Охота есть охота
2 вс, 17:30
Охота есть охота
2 вс, 23:30
Охота есть охота
Показать ещё
Охота - увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой в воздухе повисает вопрос - что делать с трофеями? Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект "Охота есть охота" как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа, опытный кулинар Ираида Кузенкова. Она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или, скажем, губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы.