досуг12+

Птица. От филе до фарша

  • ЕДА

    Завтра в 14:00Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом
    Завтра
    14:00
    Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом

    Все знают, что вкус индейки хорошо подчёркивает ореховый соус. Но не все знают, что в качестве гарнира к дичи можно подать баклажаны. Как приготовить это вкусное блюдо, расскажет Сергей Малаховский.

    04:00
    Ариса из утки с пшеничкой

    Кашу мясом не испортишь! Особенно, если это традиционная ариса из утки. В этом выпуске Сергей Малаховский поделится рецептом приготовления необыкновенной пшеничной каши под звонким названием "ариса".

    пн, 25 сен
    12:45
    Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер

    Калья - блюдо русской кухни, сваренное с рыбой или мясом на огуречном рассоле. Но Сергей Малаховский покажет свой собственный рецепт. Рассола в нём не будет. В калье от Малаховского главное - гусь!

О передаче

В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Думаете, мясо вкуснее? Может быть, вы просто не знаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых? Стоит попробовать.

Ведущие
Сергей Малаховский
Страна и год
Россия, 2014

Другие развлекательные передачи