Мировой повар
 
досуг
16+

Сегодня, 15:30
Мировой повар. Кухня Китая. Свиные рёбрышки
Кухня Китая. Свиные рёбрышки в соевой глазури. В кулинарии "по-китайски" синоним "оригинально", "необычно", "неожиданно". Илья Лазерсон предлагает неожиданный рецепт свиных рёбрышек, приготовленных в необычной глазури на основе соевого соуса.
Завтра, 10:00
Мировой повар. Кухня Италии. Баранина по-венозски
Илья Лазерсон готовит запеканку из фарша из ноги барашка и помидоров со спаржей.
Завтра, 22:30
Мировой повар. Кухня Италии. Баранина по-венозски
Илья Лазерсон готовит запеканку из фарша из ноги барашка и помидоров со спаржей.
25 сб, 08:30
Мировой повар. Кухня Италии. Паста Карбонара
Классическая итальянская паста, которую, как оказалось, можно приготовить двумя способами. Илья Лазерсон показывает два подхода к изготовлению соуса Карбонара. Какой правильный, а какой - нет? Узнаете из программы. Но, главное, что оба - вкусные!
25 сб, 03:30
Мировой повар. Кухня Франции. Конфи из утки
Илья Лазерсон показывает концепцию французских блюд конфи, для которых мясо долго готовится в растительном масле и собственном жире, и приобретает особую нежность и мягкость. Илья Лазерсон готовит конфи из утиных ножек с обжаренным картофелем.
26 вс, 15:30
Мировой повар. Кухня Франции. Конфи из утки
Илья Лазерсон показывает концепцию французских блюд конфи, для которых мясо долго готовится в растительном масле и собственном жире, и приобретает особую нежность и мягкость. Илья Лазерсон готовит конфи из утиных ножек с обжаренным картофелем.
Показать ещё
Великий Илья Лазерсон в ответе за кулинарные открытия и знакомство с кухнями мира. Он ругается непонятными словами - Джамбалайа, Кесадилья, Тонкацу - но это не должно вас смущать, потому что с ним через ваш желудок пройдут гастрономические изыски стран Азии, Африки, двух Америк и Европы.
Произведено
Россия
Ведущий
Илья Лазерсон