познавательное12+

О передаче

Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий - настоящая наука. Авторы расскажут в этой программе о том, как правильно с точки зрении химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто.

Ведущие
Александр Кочетков, Екатерина Лопарева
Страна и год
Россия, 2017

Другие познавательные передачи