досуг12+

Кухня с Сержем Марковичем

  • Охота и рыбалка

    Сегодня в 01:2095-я серия
    Сегодня

    Лопатка кабана. Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Что бы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. Таким образом, соки и ароматы всех ингредиентов перемешаются. Имбирь добавим, что бы блюдо получило остренькую ноту, а настоящие гурманы - удовольствие.

    пн, 18 дек

    Салат из филе судака. Кроме подачи рыбы в виде горячего блюда, супов или ухи, вы так же можете сделать и прекрасный салат. Учитывая всю легкость и диетические свойства рыбы, такой вид салата может украсить ваш стол и разнообразить ваш рацион в любой период года, особенно летом, когда организму не хочется принимать тяжелую пищу. Все ингредиенты очень нежные, усваиваются легко, а благодаря лимонному соку и соли долго сохраняют свежесть.

    вт, 19 дек

    Салат из филе судака. Кроме подачи рыбы в виде горячего блюда, супов или ухи, вы так же можете сделать и прекрасный салат. Учитывая всю легкость и диетические свойства рыбы, такой вид салата может украсить ваш стол и разнообразить ваш рацион в любой период года, особенно летом, когда организму не хочется принимать тяжелую пищу. Все ингредиенты очень нежные, усваиваются легко, а благодаря лимонному соку и соли долго сохраняют свежесть.

О передаче

Серж Маркович открыл ресторан в Москве, в котором готовит изысканную и здоровую пищу. А еще он начал преподавать уроки итальянской кухни, и дает мастер-классы прямо в своем ресторане.

Ведущий
Серж Маркович

Другие развлекательные передачи